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2023-11-15 325
微波炉是否致癌
来源：互联网
2023-02-21 10:41:30 303
下面就是小编带给大家的 微波炉是否致癌方法操作，希望能够给你们带来一定的帮助，谢谢大家的观看。
方法/步骤
原因：微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。
微波的频率高于电波，低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。
不论何种加热方式，如果食物加热温度过高，都有可能产生致癌物。微波炉如用于加热，一般不需要达到100度以上；
对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言，只要水分没有被蒸干，食物温度会始终维持在100度，不会出现产生致癌物的情况。根据相关研究，微波炉与传统加热方式，尤其是烧、烤、炸等方式相比，还可以有效降低上述致癌物的产生。
相反的，正常的微波烹饪由于时间短，且避免了传统烹饪中食物表面温度过高的弊端，油烟更少，所以产生的致癌物也更少。
而且，在烹饪方法中，微波炉加热对食品营养成分的保护是属于比较好的，“能最大限度地保留食品的营养及原有的色香味。
注意事项
- 以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在，如果觉得本经验对你们有帮助，请给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。
- 个人意见，仅供参考。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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