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2023-11-15 325
月饼怎样脱模不沾
来源：互联网
2023-02-21 10:41:08 342
每逢中秋佳节，每家每户都会购买一些月饼又或者自己在家制作月饼，吃月饼是中秋节不可少的，不过自己做月饼则需要注意很多方面的问题，所以小编在这里介绍月饼脱模的方法，这样压出来的花纹才是好看又整齐。
工具/原料
- 月饼脱模方法
方法/步骤
首先就是月饼模里面最好刷一层油，油是可以预防月饼直接粘贴在上面的，所以提前刷一遍油会方便脱模。
再就是在月饼模中撒一些面粉，这也是可以预防月饼粘在月饼模上而不得脱落，所以撒面粉也是比较可行的方法。
其次就是月饼内壁不能留有太多的面粉，还有花片上面也不能留太多，不然就会影响到花纹了。
再就是月饼应该将最为光滑的一面作为亚花纹的一面，收口要朝下，这样压出来的月饼好看，同时也不会太粘。
然后就是月饼在压花纹的时候使劲按压，这样才可以将月饼压好，花纹更清晰，自然脱模就比较容易了。
以上就是小编所介绍的月饼脱模的方法，月饼脱模本身就是一门小技巧，用面粉来脱会更有利些。
注意事项
- 掌握脱模技巧，这样才可做出漂亮月饼。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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