选购燃气灶的窍门，怎样的燃气灶才是好的呢

来源：互联网 2023-02-21 10:40:44 512

燃气灶作为厨房的烹饪担当，面对市场形形色色的燃气灶却毫无头绪，那么燃气灶有哪些牌子？我们该如何进行选购呢？

选购燃气灶的窍门，怎样的燃气灶才是好的呢？

工具/原料

1、安全性

毫无疑问，安全性是我们第一的考虑因素。一定要选择带有熄火保护装置的燃气灶，这样一旦火焰被风或水意外熄灭时，就可以自动切断燃气，从而保障安全。

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2、大火力

对于烹饪以爆炒为主的烹饪者而言，大火力是非常重要的。只有火力猛、高油温才能快速锁住食物鲜味，炒出脆爽滑嫩的口感。

火力大小可以看热负荷和热效率，在能耗标识上就有，以kw为单位。热负荷越大，火力就越大；热效率越高，燃烧产生的热量才可以越多的被锅具吸收。

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3、高颜值

目前燃气灶有台式和嵌入式两种。在颜值方面，嵌入式目前的主流选择。它可以嵌入橱柜当中，与厨房整体风格匹配，整洁美观。

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4、点火快

现在常见的有压电陶瓷点火和电子脉冲点火两种。大多数嵌入式燃气灶都是用的电子脉冲点火装置。

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5、灶眼数量

灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一起操作，那灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合单身独居的人使用；双眼灶具是市场上的主流产品，大部分家庭都选择双眼的。

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1、确定气源类型

燃气灶有人工煤气（R）、液化石油气（Y）和天然气（T）三种气源。一台燃气灶只适用于一种燃气，不能混搭，否则容易发生爆炸。

2、确定开孔尺寸

嵌入式燃气灶安装需要在橱柜台面开孔，安装橱柜时和橱柜师傅协商好开孔尺寸，严格按照燃气灶产品说明书上的尺寸来开。

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3、安装燃气灶

开好孔之后，就可以安装燃气灶了，一定要燃气灶商家派专业人员安装。

将燃气灶嵌入孔中的时候，注意防止燃气灶面板四角受到碰撞，保证面板各条边与橱柜台面紧密贴合，不能有凹凸不平。

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4、连气通电检查气密性

安装完成后，打电话让燃气公司的人过来，连接软管通气，检查气密性。

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