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2023-11-15 325
烤面包怎样防止糊底
来源：互联网
2023-02-21 10:40:41 505
烘焙是很多人都特别热爱的，在家就能够烘焙自己想吃的面包，再也不用担心外面的面包和蛋糕制作的卫生了，不过在烤制面包的时候通常都会担心面包是否糊底，所以要预防糊底是非常重要的。
工具/原料
- 预防烤面包糊底
方法/步骤
首先就是在烤面包前，也就将面包团放在膜里面前，在膜底部刷上一层油，这样就可以将面包烤出来就不会糊了。
再就是再面包膜底下放一层锡纸，锡纸主要就是起到隔热的功效，这样可以有效的预防了面包底会糊的状况了。
其次就是将烤箱的温度调低一些，一般的烤箱都可以调上下的温度，所以将下面的温度调低一点就可以有效预防。
再就是直接将面团放在锡纸上，这样不用面包膜也可以烤制出色度好的面包，所以锡纸的作用还是比较大的。
然后就是可以在烤制的途中给面包底部加上锡纸，这样面包也就能够保持好的上色度，同时也能够让面包更容易熟了。
以上就是小编所介绍的烤制面包防止糊底的方法，面包糊底通常与温度有关，所以调制合适的温度就好。
注意事项
- 烤面包也是要掌握温度还有一些其他的技巧的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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