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2023-11-15 319
在日常生活中,海带是大家能够经常吃到的还产品之一,营养丰富、口感极佳,适合多数人食用,是不可多得的食材。但是很多人不知道海带的具体功效有哪些,接下来详细介绍给大家,希望朋友们能喜欢!
降血糖
海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。
降压
科学研究表明,海带的降压作用与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
抗肿瘤
海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。
提高免疫力
海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明,海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。
预防中风
海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用,能预防中风或其它血栓性疾病。
降脂
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。
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