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西瓜,味道香甜多汁,吃起来清爽又解渴,是夏季不可缺少的伴侣,内含丰富的葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸以及丰富的维生素C等物质,并且,还不含脂肪,也因此成为了人们更为青睐的水果。我们平时吃西瓜,通常是把瓜整个切开的,或者是用勺子从中间挖着吃,只吃瓤,瓜皮扔掉。其实就吃西瓜而言,它的每一部分都浪费不得。趁这个夏季季末,一起来分享完全不浪费的西瓜吃法吧。
将西瓜切开后,把瓜瓤和瓜皮分离,慢慢挑出西瓜籽,虽然这个过程有些复杂,不过为了美食,一切都是值得的。
用榨汁机榨成果汁,然后过滤装入模具中。先冷藏2个小时左右,然后再取出放入牛够迅轿奶继续冷藏。这样双层的西瓜牛奶冰棍就新鲜出炉啦。
将外层的瓜皮去掉,然后将外皮和瓜瓤之间,青色的果肉部分切成细丝,再加入其它的丝状果蔬和沙拉酱拌在一起,味道非常美味。
还可以将它剁得更碎,成为馅料包成饺子也是不错的。
加水放入榨汁机,袭薪将西瓜籽打碎,待到呈淡黄色液体状取出,然后用开水煮,加入枸杞脂裕、红枣、桂圆等,做成西瓜籽羹,清脾润肺。
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