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2023-11-15 322
如何保存新鲜蘑菇
来源：互联网
2023-02-21 10:34:47 326
新鲜蘑菇还有丰富的蛋白质和水，如若存放不当，很容易变质，下面介绍几种存放新鲜蘑菇的方法：
工具/原料
- 蘑菇
盐水浸泡存放蘑菇
将新鲜蘑菇的根部杂物去掉，放入1%的食盐水中浸泡10到15分钟。
捞出沥干，放入塑料袋中，可以存放四五天。
还可以将蘑菇先晒一晒，放入罐中，放一层蘑菇，铺一层盐，可以保存一年。
清水浸泡存放蘑菇
将蘑菇放入干净容器中，加入清水至将蘑菇淹没。
如果蘑菇浮在水面上，可以将蘑菇用重物压下，这种方法可以短期存放蘑菇。
清水保存蘑菇时，应该注意使用的罐子不能是铁制的，否则蘑菇会变黑。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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