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2023-11-15 325
玄参的食用方法
来源：互联网
2023-02-21 10:34:04 367
玄参是一味中草药，别名黑参，水萝卜，清热解毒，养阴归肺，经胃经肾经，宣称滋阴的作用比地黄要好，而且能够解毒，滋阴养血，主治身热烦渴，发斑，虚烦不寐，便秘。玄参禁忌是脾胃有湿及脾胃便溏者忌服。
方法/步骤
玄参的服用方法很多，大致归纳一下，有几以下几种。第一种方法，也是最方便的，就是直接用，玄参中药材用清水洗一下洗去上面的浮灰，掰成小块开水冲泡，当茶喝。
玄参也可以用白酒，泡成药酒，玄参里面的药用成分可以通过酒精析出，然后服用酒。
玄参也可以配合其他药材一起服用，比如说，配合麦门，冬桔埂，各1.5千干草无份，将药材用纱布包着，开水冲泡饮用，对于长期抽烟的人士，可以滋补其肺阴不足的咳嗽症状。
本着中华药食同源的原则，玄参也可以和入菜，比如说玄参猪肝汤，可以将全身洗净，切成薄片，猪肝放入锅内，加适量的水煮透捞出，切成薄片，加入葱姜调料去腥味，将全身置于锅内，加汤烧，先煮30分钟，再加入猪肝和其他的菜，可以直接的佐餐。
玄参还可以煮成粥，先把玄参洗净，适量的煎煮去渣取汁，然后用糯米加水煮成稀粥，等粥差不多好的时候，兑入药汁，加冰糖，稍煮即可，功效是滋阴清热，生津润喉。
玄参还可以和猪肉煮成汤，用玄参，80克，猪肉，250克，盐少许，猪肉，用清水洗净，瓦煲内加适量的清水先用火煮沸以上材料，然后。大火煮开小火，煮一个小时左右，加少许的盐调料，可以清热消肿，养阴解毒。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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