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2023-11-15 325
用酸奶怎么做甜品
来源：互联网
2023-02-21 10:32:54 493
大家都知道酸奶是一种很好的营养奶制品，适合各个年龄阶段饮用，可促进消化、增加营养吸收、增加抵抗力等好处多多。下面说说：用酸奶怎样做甜品。
方法/步骤
可用酸奶做各种口味的冰激凌，在搅拌冰激凌粉时，可以加稍部分酸奶，做出的冰激凌营养价值会更高。
做蛋糕时，上层和夹层的涂抹奶油中，在涂抹前可适当加入酸奶搅拌在一起，具体加入量要根据蛋糕的多少来定），然后再涂抹在蛋糕上，做出的蛋糕更佳美味。
在做发酵小蛋糕时，也可以在和面发酵时，将适量的酸奶加入面粉中进行搅拌，这样做出的小蛋糕营养价值高，并且更加甜香。
在做甜点炸江米条时，也可以在和面时，加入适量的酸奶，这样炸出的江米条更加酥焦，口感更好。
在做米酒汤圆时，可以适量的加入酸奶，可让米酒汤圆更加营养和美味。根据个人口味，可以多加或稍加。
注意事项
- 以上做发酵甜品时，一般是发酵面粉与酸奶的比例为5:1，但根据各人的喜爱也可改变。
- 注意酸奶做饮品时，不易叫过热。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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