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2023-11-15 322
简单美味的虾仁烩饭
来源：互联网
2023-02-21 10:28:39 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
做快手酱油炒饭，热油锅里下剩饭，再加几勺酱油炒开就行了，要是碰巧家里还有剩菜剩肉，下锅一起炒简直香翻天。
食材
- 隔夜米饭 300g
- 虾仁 100g
- 青豆 30g
- 玉米 30g
- 胡萝卜 30g
- 杏鲍菇 50g
- 老抽 适量
- 食盐 适量
方法/步骤
将30g青豆、30g玉米粒和30g胡萝卜粒入沸水锅焯水，捞出泡冰水；杏鲍菇洗净，切小块，备用。
基围虾去壳，开背去虾线，洗净备用。
热锅冷油，爆香蒜末，放入处理好的基围虾，炒至虾变红蜷曲后，盛出。
倒入300g隔夜饭压散炒开后，加入3勺生抽和1勺老抽，炒至每粒米饭都均匀上色。
放入炒好的基围虾及焯好水的青豆、玉米粒和胡萝卜粒，翻炒均匀。
加少许盐和黑胡椒粉调味，炒匀后盛出。
注意事项
- 营养美味又好吃，全家老少都喜爱，可别贪吃哦。
- 别忘记给我点赞！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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