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2023-11-15 325
水果酿酒方法
来源：互联网
2023-02-21 10:28:23 147
葡萄酒的酿制方法
材料：新鲜葡萄、白砂糖、可密封玻璃容器、过滤袋
方法/步骤
把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮；
将玻璃容器用热水洗净消毒后晾干；
将新鲜的葡萄冲洗干净，除去破皮和脱落的葡萄，晾干（切记不要搓洗）；
用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装入玻璃容器内，装至7分满，太多的话在发酵过程中会溢出；
放入适量白糖，搅拌均匀。葡萄：白糖比例为10：3（不喜欢太甜的人可以稍微加少一点）盖上盖子，不用盖太紧，因为葡萄酒发酵时会产生二氧化碳；
20天后，将发酵葡萄酒中的果渣用消毒后的过滤袋滤出，将滤出来的酒密封再继续发酵15-30天，美味的葡萄酒就酿好了!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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