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2023-11-15 322
如何煮玉米好吃又营养！
来源：互联网
2023-02-21 10:28:14 479
玉米营养丰富，大家很喜欢吃，玉米最常见的吃法应该就是水煮玉米了，但是很多人都煮不好，那么今天就来教大家一个让水煮玉米口感细嫩。
工具/原料
- 玉米
方法/步骤
煮玉米之前，我们先扒去玉米的外衣，但注意不要扒完，要留下1-2层内衣，这样煮起来的玉米会更佳的清香。
玉米须也不要扒掉哦！玉米须有利尿消肿，清肝利胆的功效，特别对高血压，糖尿病有很好的辅助治疗作用。
再将扒好的玉米用清水洗一下，接着我们把洗干净的玉米放到锅中，再加入清水，水只要没过玉米就可以了。
再加入一小勺的食盐，加盐的作用是提升玉米的口感，吃起来会更加的香甜，接着我们再加入一小勺的食用小苏打，因为玉米中含有一种叫尼克酸的物质，对人体非常有益，但很难被人体吸收，那么加入小苏打就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时，小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1和B2。
开大火将水烧开，水烧开后改中火煮10分钟左右就可以了。煮熟后的玉米就尽快捞出，最好不要长时间的浸泡在水中，不然玉米的味道会变淡，口感也会下降。
剥开看一下，很不错吧！看着就非常的香甜可口，大家隔着屏幕都很想吃了吧！
注意事项
- 别煮时间长了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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