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柿子是很多人都有食用过的水果,晚秋时候的柿子最为好吃,柿子可以直接食用也可以做成柿饼来食用,柿子对人体也有很多的作用,今天我们就来说一说柿子的作用以及食用禁忌。
柿子味甘性寒,有清热去燥、润肺化痰、健脾止血的作用,食用柿子可以帮助缓解大便干结、痔疮疼痛等症状。
柿子叶子煎服或冲开水当茶爱雁炼饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子对于慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、舍羞内外痔疮均有一定的何牢缓解和预防作用,所以患有这些病症的患者可以食用一些柿子。
柿子含有鞣酸,它能抑制人体对矿物质的吸收,使这些营养素不能被人体吸收,导致矿物质缺乏,因此柿子不宜多食。
螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
柿子中含有简单的双糖和单糖,这些糖分很容易被身体吸收,使血糖升高。这对于糖尿病人是非常不利的。
柿子不宜空腹食用,因为它含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下会在胃酸的作用下形成硬块,这些硬块不能通过幽门到达小肠,容易滞留在胃中,导致结石。
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