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2023-11-15 325
机器手工挂面应该怎么吃更健康
来源：互联网
2023-02-21 10:28:08 516
挂面家里常常备有，可是你选对了吗？哪种更好？挂面上这个字常常被忽略，其中的秘密你一定要知道！
工具/原料
- 机器手工挂面
方法/步骤
挂面之所以白亮又易保存，就是因为其中添加了大量的食盐。为了让面更加劲道，还会添加食用碱。这样算起来，一碗挂面的钠含量可真的不低，不信你看！每100克挂面就有1200毫克钠元素，换算下来就是3克食盐的钠含量，仅仅是2两白面条让我们摄入了国家建议食盐摄入量的一半，太吓人了！经常吃这种面，血压一不注意就升上去了！
营养强化挂面在生产过程中添加了碘、铁、锌等元素，喜欢可以根据个人情况适当吃一些，但可没有必要常吃，毕竟挂面所含的量非常少，其实起不到太大的作用，何必花那冤枉钱。
营养挂面价格可不便宜，想要补充这些营养，不如挑一款钠含量低的挂面，煮的时候加上鸡蛋和蔬菜，吃面不单调，好吃又营养！
将面煮好后最好将汤水倒掉，另取一锅汤将配菜煮熟再倒入面条，这样做就能大大降低摄入的钠含量哦。
我们常以为把水烧开后放面条，再放碗凉水面会更好吃，其实这样做反而更容易把面煮糊。挂面很干又很薄，接触到滚烫的开水，表面特别容易糊。
水刚开始冒小泡泡的时候下面最合适，稍稍搅动一下，等水滚了再放少量凉水就好。这样煮，既快捷又能煮透，面不糊锅更劲道。
注意事项
- 倒掉第一次煮面的汤，重新加水煮，能有效减少钠含量。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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