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2023-11-15 322
纳豆有什么功效
来源：互联网
2023-02-21 10:27:19 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
纳豆是黄豆发酵而成的豆制品，气味略臭，制作的味道又微甜，含有的营养价值很高，富含丰富的维生素K2，对身体有一定的保健作用，有些人不了解纳豆，今天就和大家说一说。
方法/步骤
纳豆保留了黄豆的营养成份，含有丰富的植物蛋白质和各种氨基酸，及矿物质。还有更多的皂素、不饱和脂肪酸等，能补充人体的营养，增强人体的抗病能力。
纳豆中丰富的纳豆菌及维生素B2，可以防止身体脂肪堆积，有减肥的效果，含有的植物蛋白，可以帮助身体保护血管的弹性，起到降血压的作用。
纳豆含有丰富的多种维生素、纳豆异黄酮、纳豆肌醇六磷脂以及丰富的矿物质，食用它可以使皮肤光滑细腻富有弹性，可以有效的美容抗衰老。
纳豆含有的膳食纤维能够加快肠道的蠕动，促进排便，同时丰富的淀粉酶、蛋白酶等生物酶，可以增加胃肠对食物的消化吸收，改善胃肠功能。
纳豆含有的丰富的维生素K以及钙物质，可以增加身体对钙的吸收，有防止骨质疏松的作用。还可以帮助睡眠，增加脑细胞的营养，提高记忆力。
纳豆含有的大量的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以降低血浆中胆固醇的含量，同时也有调节胰岛素水平，具有保护血管，预防动脉硬化及脑血栓的作用。
纳豆中含有的皂角苷、蛋白酶抑制剂、钼、硒等微量元素，不但能提高人体的免疫能力，还有一定的抗癌的作用。同时还可以增加食欲，减少化疗药物的反应。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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