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2023-11-15 325
荸荠的作用以及食用方式
来源：互联网
2023-02-21 10:27:12 428
荸荠应该是很多人都不陌生的一种可食用的食物，荸荠一般在秋季上市，有些地方再街道上就可以看到摆摊卖荸荠的，荸荠对人体也有很多好处，今天就来和大家说一说。
方法/步骤
荸荠是水生植物，性寒味甘，具有清热去火的作用，秋季气候干燥，最适合食用荸荠，能够祛除火气。
荸荠还有止咳化痰的作用，对于上火引起的咳嗽黄痰，荸荠能够有效的帮助缓解，有利于化痰止咳，提高抗病毒能力。
荸荠还有润肺的作用，对于天气干燥引起的口渴、口感、肺部感染咳嗽、经常食用适量的荸荠就能够得到缓解。
荸荠还能够帮助缓解心热烦躁，有利于清心养气，解除郁闷的情绪，食用一些荸荠还有助于开胃解渴。
荸荠还有助于帮助身体缓解缺水引起的便秘，荸荠含有的纤维素有助于肠胃的消化，帮助减轻便秘的情况，排出毒素。
荸荠食用的方式比较简单，通常直接生吃就可以，可以帮助解热排毒，减少身体炎症的发生，但是生吃的时候脾胃虚寒的不宜多吃。
荸荠直接水煮或者削皮做汤做菜也是可以的，做成甜品也是别有一番风味，孩子食用还能够促进食欲。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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