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新下来的土豆怎么吃最好
来源：互联网
2023-02-21 10:24:45 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
新土豆上市了，我们这里今年的土豆丰收，价格很便宜。土豆营养非常丰富，做出菜来也是很独特的。有人喜欢吃土豆丝，有人喜欢土豆块，其实，新下来的土豆吃土豆块最美，营养流失少，做起来也很省事。
工具/原料
- 土豆
- 猪肉
方法/步骤
把土豆洗洗，刮皮。新买来的土豆去皮很容易，轻轻一刮就去掉了，用根筷子就能去掉。
切一点葱，姜，放在碗里备用。
切少量的肉，五花肉，后腚坐，里脊肉都可以的额。可以切成块。
土豆切成不规则的块就可以了，新下来的土豆切起来也很轻松的。
锅内放油，油热后，放入猪肉翻炒，炒到肉的颜色发白。这时加入葱姜，翻炒一下。
放盐，放酱油，加入土豆翻炒，锅内会有滋滋声音时，加入水，要漫过土豆。
新土豆很容易烂，用勺子切切一块土豆，能切到底就成熟了。这时，锅里的水分也快没有了。
注意事项
- 新土豆营养价值丰富，这个季节多吃点有好处。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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