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2023-11-15 325
为什么晒萝卜条要用手经常翻
来源：互联网
2023-02-21 10:22:32 241
在生活中有的喜欢用萝卜做小菜，就是将萝卜用刀切成丝或条通过清洗后滤水，在放在有阳光的地方晒，将萝卜条晒软了【不是晒干】，在用佐料来腌制，这样的萝卜小菜就非常好吃又不咸。但是萝卜条在晒的时候要用手勤翻才能将萝卜条晒软。
工具/原料
- 萝卜条
方法/步骤
萝卜有青萝卜有白萝卜有红萝卜。适合做小菜的是青萝卜，这是因为青萝卜含水分比白萝卜少通过晒能使萝卜条变软又不干。
青萝卜切好后就要清洗在用滤水装置来滤水，滤水后的萝卜条放在有阳光的地方晒。
在晒萝卜条的时候，要用手勤翻，这是因为，萝卜条是一层一层堆积的，没有空隙，所以就要使每一根萝卜条都要晒到就要用手来翻。
在阳光的地方晒萝卜条不要晒的时间太长，要在中午的时候晒。，萝卜条变色后就要放在阴凉通风的地方凉。
萝卜条在晒的时候要用手来翻，将底部萝卜条翻到上面来，将上面的萝卜条翻到底部，这样晒的萝卜条就均匀了。
为什么晒萝卜条要用手经常翻？萝卜条在做小菜的时候最好好通过晒或凉，这是的萝卜条通过佐料拌才好吃，为了将萝卜条晒的均匀就要用手勤翻，这样萝卜条都变软了。
注意事项
- 图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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