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冬虫夏草可以说是我们经常见到的名贵药材之一,因为它冬天是虫子,夏天是草,外形奇特而得名。它既可以入药,也可作为食材,营养物质可以说是非常丰富,那么今天就来和大家说一说虫草的营养价值有哪些。
冬虫夏草能减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化。可以调节肝脏,改善肝脏功能衰弱的情况,有主意体内毒素的排出以及血液的转化。
冬虫夏草可以扩张心脏及外周血管的活性,具有降低心肌耗氧量、改善心肌缺血和抗心律失常的作用。而且冬虫夏草能改变血浆中的氨基酸,促进人体调节心脏功能,提高免疫力。
冬虫夏草可以调节支气管平滑肌,扩张支气管,对老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状有改善作用。
改善血液系统
冬虫夏草能保护血小板减少和血小板的损伤,可以增强骨髓生成血小板、红细胞的能力,此外虫草还可以促进血小板的凝集,而改善人体的血液系统,增加人体的止血能力。
虫草含有核苷类物质虫草素,对鼻咽癌细胞有杀灭的作用。此外,虫草素还可以抵抗微生物,可抑制结核杆菌,有舒张支气管和加强肾上腺素的功能。
冬虫夏草约含有多种微量元素,其中钾、钙、锰、铁、锌等人体必需的微量元素含量很丰富。这些丰富的微量元素可以起到滋补身体的作用,使身体更健康。
冬虫夏草还含有氨基酸,对人体有很好的滋补作用。可以镇静安神、促进睡眠,还可以抑制胃酸分泌,治疗消化性溃疡,同时增强人体免疫功能、抑制病菌、辅助治疗多种疾病。
虫草夏草中含有的甘露糖和半乳聚糖,对网状内皮系统和巨噬细胞的吞噬功能,有明显的激活作用。能增加脾脏的营养性血流量,促进脾脏组织的增生,加速新陈代谢、促进细胞更新。
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