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有很多人不了解二月兰怎么吃,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。
二月兰种子中含有丰富发热亚油酸,对人大有好处。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能
并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。
二月兰可以凉拌以后食用,凉拌时需要把采集的二月兰用清水浸泡十五分钟
取出以后洗净,放入开不焯烫一下,捞出过冷水,再切成段状
加入食用盐、醋和香油等调味料调匀就可以。诸葛菜传说诸葛亮率军出征时曾采嫩梢为菜,故得名。
诸葛菜(二月兰),十字花科诸葛菜属,一年或二年生草本。因农历二月前后开始开蓝紫色花,故称二月蓝。
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