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喇嘛糕制作方法

来源:互联网 2023-02-21 10:16:37 200

今天的这篇经验和大家聊一聊关于喇嘛糕制作方法的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。rb0办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 糯米粉 150g
  • 鹰粟粉 20g
  • 面粉 75g
  • 白糖 100g
  • 澄粉 10g
  • 炼乳 约30g
  • 鸡蛋 2枚
  • 化猪油 55g
  • 吉士粉 30g
  • 核桃仁 约15颗

方法/步骤

  • 1

    核桃用开水浸泡十分钟,再换冷水浸泡十分钟,然后去皮待用rb0办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    将各种原料称重放入容器中,慢慢加水调和rb0办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    先调成面团状,再稍加水调成稍干的面糊,倒入去皮的核桃仁,均匀搅拌后倒入刷好油的蒸盘中rb0办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    蒸锅烧开后,上笼蒸30-35分钟左右rb0办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    取出改刀后,可直接食用,或者用四成油温煎炸后食用rb0办公区 - 实用经验教程分享!

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