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2023-11-15 292
抹茶作为茶叶的一个附属产物,有很多人喜欢抹茶的清香,但是抹茶独立进行食用时,并不是抹茶糕一样是甜的。
下面,我们就来看看怎么让抹茶变甜。
首先,我们准备好我们的抹茶粉,抹茶粉最好选择较新鲜的茶叶制作的,这样清香味比较足,并且没有过于明显的苦味。
我们拿出适量的抹茶粉,如果我们不希望过于苦,那么我们最好以薄茶的比例进行冲泡,大约是1g抹茶搭配60ml水。
冲泡完成之后,我们就可以饮用,薄茶不会有较为明显的苦味,如果我们想要增甜可以增加奶泡等,从而提高抹茶的奶甜味。
此外,我们在冲水前,要注意避免使用开水冲泡,使用温水冲泡抹茶,可以让口感更佳,我们也可以在水变温时增加其他的材料。
在水变温的时候,我们可以在冲泡的水中,放置几块放糖,让水整体变甜,之后再放入抹茶粉进行搅拌,就可以让抹茶变甜。
除了简单的糖,我们也可以增加蜂蜜等其他可以调整甜度的调味品,只要自己喜欢即可,但是注意不要让抹茶过甜,否则容易盖住茶香。
条件允许,我们还可以在抹茶中增加果冻、魔芋等,让抹茶变成一杯休闲饮料,改善抹茶口感的同时,还可以让抹茶看起来更加有趣、增加食欲。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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