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西红柿是一种新鲜的蔬菜,它可以改善体内疲劳,促进脾胃消化。西红柿中含有大量的微量元素,多吃西红柿,可以起到美化肤质的作用。所以今天小编想推荐的这篇文章是,如何更好的挑选西红柿,希望大家喜欢小编的文章哦。
不能选择未成熟的西红柿。西红柿没有成熟,外面表皮发绿,吃了以后很容易拉肚子。
可选择硬点的西红柿,容易储存。对于秋季的西红柿,价格实惠,可选择多购买些西红柿,放入冰箱储存更方便。
可挑选西红柿顶端有裂缝的。这种西红柿加入的催化剂比较少,对人体伤害小,对于西红柿表面有些畸形的,说明加入的催红剂比较多,对人体危害大。
外红内绿的西红柿,蔬菜中加入了催熟剂,外表看起来西红柿特别红,其实西红柿内部发绿,基本上不能食用。
对于色泽不均匀的西红柿,不要随意购买。这种西红柿不新鲜,可能是滋生了细菌等情况,营养价值也不高,对身心不利。
对于红透的西红柿,要谨慎选择。很多西红柿特别的红,是因为存放时间太久,或者是加入了其他催化剂,这种西红柿不太好吃,吃得多容易腹泻。
如果已经买上了含有催红剂的西红柿,那么在吃之前,可以选择用开水烫一下西红柿进行消毒,这样吃起来也比较放心。平时购买西红柿的朋友们一定要谨慎选择西红柿。
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