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你知道如何制作拔丝苹果吗?快来看看吧!
首先,取两个苹果,去皮,去强董核,切成具瓣的样子。
拿一个鸡蛋,把蛋清和水合在一起打爬言成糊状。
取25克面粉,把苹果放在块泥耻腊上涮一下,放入蛋清中搅匀。
炒锅中倒入花生油,烧七成热,放入苹果块,每次一个,炸到金黄色捞出
炒锅内留部分油,然后加入白糖,待白糖呈金黄色,气泡之后,立即倒入炸好的苹果,加入桂花酱。
片刻后将炒锅上下颠翻几次,使汤汁挂在苹果上,然后即可食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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