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清洗蔬菜防农药残留
来源：互联网
2023-02-21 10:10:08 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
我们都知道现在蔬菜基本上除了自家的，都有喷洒农药，所以我们在清洗蔬菜防农药残留，下面介绍下清洗蔬菜防农药残留的小技巧
工具/原料
- 蔬菜
- 清洗方法
方法/步骤
洗蔬菜时，可以根据不同种类，选择其中一两种方法应用。
一、例如卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
二、小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等绿叶菜，可以将根切除，先放在水里抖动清洗后，再用流水冲洗。
三、对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等，可以用温水泡1~2分钟，再用柔软的刷子刷洗。
四、对于“农残高危菜”，最好采取焯烫的方法，因为加热本身对有机磷农药具有分解作用。
五、有些人喜欢用洗涤剂清洗果蔬，这种方法不值得提倡，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。
五、经过上述处理，蔬菜里80%~90%的残留农药可以清洗掉，要做到没有残留，是无法实现的，但到目前为止，我们无法做到让农药残留百分之百消失。
注意事项
- 仅供参考
- 健康生活每一天
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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