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2023-11-15 281
西兰花巧清洗
来源：互联网
2023-02-21 10:09:19 441
众所周知，西兰花的营养价值相当高，它里面的营养成分不仅含量多，而且非常全面。它除了有抗癌的作用外，还能增强肝脏的解毒能力，能提高人体的免疫力。西兰花的功效这么多，可是清洗西兰花却是一大难点，昨天小编从电视节目中学会了一个西兰花巧清洗的方法，下面分享给大家。
工具/原料
- 西兰花
- 淘米水
- 盐
方法/步骤
先把西兰花切成小朵，注意切的时候尽量保持花朵的完整。
把淘过米的水用容器装起来。
把西兰花浸入淘米水中。
加入两勺食盐。以一斤左右的西兰花为例，加两汤匙左右的盐就可以了。用手翻洗一下西兰花，再浸泡五分钟。
浸泡五分钟之后，捞出来，再用清水清洗两遍就可以了。
因为西兰花的花冠长得比较紧实，而淘米水有一定的粘性，利用淘米水的粘性就可以把西兰花的花冠里面的脏东西可以带出来。
同时淘米水中含有生物碱，与残留的农药酸碱中和，就可以轻松去除在西兰花中的残留农药。在淘米水中加入食盐，可以起到消毒杀菌的作用。这样西兰花就可以彻底清洗干净了。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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