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常见蔬菜的六种饮食禁忌

来源:互联网 2023-02-21 10:06:32 249

蔬菜是我们日常生活中常吃的食物,但是吃的时候不注意的小几点带来了很多麻烦和伤害身体,那么吃蔬菜注意什么?请注意下面的小编吧。WkI办公区 - 实用经验教程分享!

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方法/步骤

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    1、餐前吃西红柿 容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。WkI办公区 - 实用经验教程分享!

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      2、香菇过度浸泡 香菇富含麦角甾醇,如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。WkI办公区 - 实用经验教程分享!

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     3、炒豆芽菜欠火候 未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。WkI办公区 - 实用经验教程分享!

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      4、炒苦瓜不焯 苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒菜。WkI办公区 - 实用经验教程分享!

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      5、胡萝卜汁与酒同饮,如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生毒素,引起肝病。WkI办公区 - 实用经验教程分享!

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      6、绿叶菜存放过久 剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐,即使表面上看起来不坏,也能使人发生轻微的食物中毒,尤其是体弱和敏感者。WkI办公区 - 实用经验教程分享!

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