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冬天正是吃柚子的好季节,我家怎么可以错过呢。所以我家柚子是经常不断的,然后就慢慢的摸索出了一些手剥柚子的方法,现在分享给大家。
挑选柚子,好吃不好吃我不会选,但是我只要买一家店里的好吃,下次就还是在他家买。挑的时候最好是圆的,用手指按一下看看能否按到里面的果肉,一般按不到的就是皮厚的,然后用手垫一下重量,要买重的水分多。
把外包装去掉,然后用水冲洗一下擦干水分。
用刀子在柚子的顶部位置横切下来,就像一个盖子一样。可以往里切一下,只要不削着袖子就好,这个分寸你会随着熟练度慢慢掌握的越来越好。
用刀子从刚才削掉的顶部开始,均匀的在顶部到底部划上几刀,稍微用些力。
用手顺着被划开的刀口由上到下掰开。具体如图。
全部剥开时的样子如下图,如果一次吃不了这么多那就少剥皮,剩下的放皮里裹着防止水分流失内瓤干脆。
然后把剥过皮的果肉一块块掰开就可以吃了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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