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2023-11-15 322
今天的这篇经验和大家聊一聊关于存放香菜的生活窍门的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。
将香菜根去掉,烂叶、黄叶摘去,然后将香菜编结成一根辫子,挂在阴凉通风处,千后可长期食用。
食用时,将干了的香莱用温水浸泡一下,香菜依然鲜绿,香味不减。
把新鲜的香菜的根部浸人食盐沸水中,半分钟后全部浸人,约10秒钟,待叶迅速变成翠绿时取出,挂起来阴千,然后剪成1厘米长的小段,装人带盖的玻璃瓶或瓷罐中。
食用时可以直接撒人汤锅,或先用少量开水泡一下,其味芳香,与鲜菜几乎无异。
将新鲜香菜捆成小捆,包上一层报纸,把香菜根部插人塑料袋中,稍捆扎留出一定空隙,以防根部腐烂,然后将根部朝下,置于阴凉处。
采用这种方法,香菜一星期内仍然鲜嫩如初。
希望能够帮助到大家。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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