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2023-11-15 322
给老人做饭该注意啥
来源：互联网
2023-02-21 10:03:33 244
给老人做饭，一定要考虑老年人的消化能力、营养吸收、牙口等多方面因素，才能更好地照顾老人，那么，具体的给老人做饭该注意啥？
方法/步骤
菜品要多样一些，老人身子弱，食品要多样化，才能保证身体的需求，单一的会造成营养不良。
把不容易嚼烂的肉或蔬菜剁碎，做成软烂的菜粥，或者是包成饺子，老人牙口不好，就得多想办法。
做鱼要选择炖的方法，煎炸的老人都吃不了，吃的时候帮老人，把鱼翅摘好，鱼肉很有营养，可以经常给老人做吃。
如果老人患有糖尿病，就要在做饭时加以注意，不要用糖来调味，其他病症也要注意饮食禁忌。
吃馒头这类面食的时候，做点粥搭配在一起食用，防止老人吃不好噎着，使食道受到损伤。
如果老人自己不方便，需要喂饭，要把饭菜温度晾到适合，以免烫着老人，要细心的照顾。
如果老人有病或者是吃不下饭，就要给老人做一些汤汤水水开胃点的，味道要鲜亮些，老人会多吃点。
注意事项
- 给老人做饭菜要少放盐，口味要淡些。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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