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2023-11-15 322
腰子怎样能去腥
来源：互联网
2023-02-21 10:00:53 338
溜腰花是人们爱吃的一道菜，但是腰子有腥味。怎样去除腰子的腥味呢？本经验为你介绍！
工具/原料
- 腰子、料酒、花椒、白酒、水
方法/步骤
腰子去除腥味要进行加工，首先当然是水洗了。作为内脏，腥味很重，表面有尘土等脏物，用水浸泡，并且勤换水，多洗几遍，至少取去除表面的腥味。
腰子表面的白色薄膜要撕掉，这是腥味的主要来源之一。
把腰子切开，里面的白筋剔除掉，白筋是肾管之类的东西，是腰子最主要的腥味来源。去掉白筋腰子的行为会大大减少。
切开的腰子用料酒浸泡20分钟，可以有效去除腥味。
把切开的腰子用花椒水浸泡也能去除腥味。
腰子切开后们加入适量白酒来洗，然后水洗，再放进开水烫一遍也能有效去除腥味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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