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弹涂鱼能吃吗

来源:互联网 2023-02-21 10:00:13 159

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工具/原料

  • 弹涂鱼

方法/步骤

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    弹涂鱼(Periophthalmus modestus)又叫泥猴、石贴仔、跳跳鱼,这些昵称很形象地描述了它们的特征:长有腿的鱼、会爬墙、还会跳。JFG办公区 - 实用经验教程分享!

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    它们是少数几种基本适应两栖环境的鱼类,以浮游生物、沙蚕、桡足类、枝角类及底栖硅藻或蓝绿藻为食。JFG办公区 - 实用经验教程分享!

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    一般弹涂鱼喜欢在海边泥滩上活动,退潮以后会活动于离水有一段距离的滩涂上。你只要手持长柄的网兜,从鱼和海水的中间插入,截断弹涂鱼跳回水中的退路,你可以捉到不少。JFG办公区 - 实用经验教程分享!

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    这种鱼鱼的长度只有五六厘米,又有接近泥涂的保护色,更要命的是,它的敏捷度只有不到1秒的反应时间!所以绝对的快准狠,一招制敌!JFG办公区 - 实用经验教程分享!

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    弹涂鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此日本人称其为“海上人参”,特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻,故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。JFG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 心细

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