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2023-11-15 322
弹涂鱼能吃吗
来源：互联网
2023-02-21 10:00:13 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
下面我来教大家如何制作
工具/原料
- 弹涂鱼
方法/步骤
弹涂鱼(Periophthalmus modestus)又叫泥猴、石贴仔、跳跳鱼，这些昵称很形象地描述了它们的特征：长有腿的鱼、会爬墙、还会跳。
它们是少数几种基本适应两栖环境的鱼类，以浮游生物、沙蚕、桡足类、枝角类及底栖硅藻或蓝绿藻为食。
一般弹涂鱼喜欢在海边泥滩上活动，退潮以后会活动于离水有一段距离的滩涂上。你只要手持长柄的网兜，从鱼和海水的中间插入，截断弹涂鱼跳回水中的退路，你可以捉到不少。
这种鱼鱼的长度只有五六厘米，又有接近泥涂的保护色，更要命的是，它的敏捷度只有不到1秒的反应时间!所以绝对的快准狠，一招制敌!
弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为“海上人参”，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。
注意事项
- 心细
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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