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秋季是个收获的季节,很多人都会选择秋季进补,秋季那些食物最宜食用,下面就介绍下秋季最宜食用的食物。
梨,梨是秋天最常见的水果,大家也都知道它具有润肺化痰的效果,冬天感冒咳嗽的时候用梨熬糖水,添加一点蜂蜜和橘子皮,润肺化痰比药物还好用。不过秋季进食梨,最好吃生的,这样能获得更好的效果。
板栗,秋季板栗大量上市,是一种价廉物美的食物。板栗含有丰富的柔软的膳食纤维,具有预防便秘的功效。另外,它含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪,以及多种维生素以及钙、钾、磷等矿季匠距物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量都比一般坚果要高,值得一吃。
蘑菇,很多人都不知道,原来蘑菇可是对抗感冒的高手!它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物!是加强身体免疫力,对抗感冒的有力武器
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苹果,秋季天气凉,容易滋生胃肠疾病,比如腹泻。很多人肯定不知道,富含铁质的苹果其实是很好的止泻药,胃肠出现问题,吃点苹果糖水,能够很快止泻。秋季多吃苹果不但能够补充身体内的铁,而且能预防腹泻。
西红柿含有番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。西红柿不但富含维生素,具有很高的营养价值,而且食用西红柿可以补血益气。
墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津政常。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水温央化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
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