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2023-11-15 321
在火炉上如何烘烤核桃仁
来源：互联网
2023-02-21 09:56:06 441
烤核桃的味道比生核桃更厚、更香。虽然人们更喜欢烤去壳的核桃，因为烤带壳的核桃还要费精力剥壳。但是其实带壳的核桃烤出来可以保存核桃最天然的味道。
工具/原料
- 铁锅
- 木铲
- 核桃仁
方法/步骤
先将锅放在火炉上，用中高火加热。锅里需要是干的，因为核桃自己的油和脂肪就足够烧烤了。因此不需要用不粘烹饪喷雾、油或黄油。
将核桃倒进锅里。去壳的核桃最好被分成两半或者是四分之一，不过要是为了在火炉上更好操作，你也可以把它们掰成更小的块。保持核桃不重叠，才能烤得均匀。
来回经常搅拌。搅拌核桃可以让它们均匀受热，这样你烤出来的核桃就更加均匀，很少有烧焦的。时常搅拌是最好的，不过你也可以让核桃在锅里待一段时间，只要你一直盯着就行。
烤到变成褐色。整个过程应该只需要五分钟，如果你的核桃块比较小，可能需要的时间更短。一旦熟透，核桃会呈现褐色并且有烤熟的味道。
从火上移开。一旦烤熟，立马将核桃从锅中倒出来。否则它们会继续被热锅加热。把它们转移到耐热的碗或者盘子中，让它们冷却到可以吃的温度。
注意事项
- 烤熟的核桃可以单独吃，或者撒在沙拉，意大利面食，烘焙食品，酸奶，冰淇淋，汤，炒菜或者是任何你想用核桃搭配的菜上。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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