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仙豆糕制作方法

来源:互联网 2023-02-21 09:55:52 443

仙豆糕又叫虎皮饽饽,都是由黑豆、绿豆等豆类产品配比做成的低油低糖的小吃,深受很多人的喜爱,这里跟大家分享下如何做仙豆糕。5jp办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 20g
  • 中筋面粉 35g
  • 植物油 10g
  • 糖粉 10g
  • 紫薯泥 适量

方法/步骤

  • 1

    首先准备好我们需要的用料,提前做好紫薯泥;5jp办公区 - 实用经验教程分享!

  • 2

    将鸡蛋打发,依次加入面粉、糖、玉米淀粉,搅拌均匀;5jp办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    将面团融合成团,略粘手就可以;5jp办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    将面团均匀的分成小份;5jp办公区 - 实用经验教程分享!

  • 5

    取一份小面团揉好,压平,放入紫薯泥;5jp办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    像包饺子一样,用面皮包裹好紫薯泥馅就可以了;5jp办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    将准备好的平底锅起锅、刷油,放入做好的仙豆糕,待底部稍硬就可以换边了,依次类推,仙豆糕就成方形了。5jp办公区 - 实用经验教程分享!

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