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鸡毛菜怎么做好吃 鸡毛菜汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:51:43 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
鸡毛菜，也叫小白菜，是一种很好的蔬菜，烧汤炒菜均可。不过最常见的吃法就是烧汤，烧起来也非常简单，属于入门级的基础菜色。下面小编来分享鸡毛菜汤的做法，鸡毛菜怎么做好吃？
食材
- 鸡毛菜 1斤
- 盐 少许
鸡毛菜怎么做好吃 鸡毛菜汤的做法
鸡毛菜1斤，摘干净后泡水半小时以上，避免食用农药，此步骤不能免。
鸡毛菜怎么做好吃？泡水后捞出来，装进篮子沥水，放在一边待用。
热锅多油，油晒开后倒入鸡毛菜翻炒，大火炒中间无停顿。
鸡毛菜怎么做好吃？加入一定盐，继续大火翻炒，搅拌均匀。
之后往锅里加入一定量的水，最低要没过鸡毛菜的高度。
盖上锅盖焖煮一段时间。喜欢吃鸡蛋的这步骤可打入鸡蛋液。
最后起锅，鸡毛菜汤烧好了。鸡毛菜汤的做法这里就介绍完毕，感谢阅读。
注意事项
- 鸡毛菜怎么做好吃？清炒鸡毛菜的做法？原创经验，禁止转载。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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