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肉松水分测定仪的操作流程及注意事项
来源：互联网
2023-02-21 09:50:12 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
为什么检测水分？水分是一项重要理化指标，对肉松的质量影响很大。水分含量超标的肉松制品，一是影响口感，二是微生物容易滋生，易导致其无法达到宣称的保质期限。
肉松水分测试，GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定有规定，但是目前适合企业、工厂快速生产节奏的，就是肉松水分测定仪了，以为就是我公司购买的快速肉松水分测定仪的操作方法，供大家参考。
工具/原料
- 肉松水分测定仪一台；
- 试验器具一套；
- 肉松若干
方法/步骤
准备工作，将肉松水分测定仪放在实验室稳定大理石台面上，开机。
取样放入仪器样品盘，并用镊子将样品平铺均匀
合上仪器加热罩，按“”测试“”键，仪器开始工作；
（一键式操作，全自动测试模式）
测试结束，仪器报警，按“”显示“”键，可查看水分值15.11%、测试时间（s）等7种不同技术参数。
注意事项
- 使用肉松水分测定仪前，请先详细阅读说明书中使用注意事项
- 无风无振动
- 保证电压稳定（220v）
- 测试取样，请尽量保持均匀
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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