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2023-11-15 325
老年人怎样用切去皮猪肉
来源：互联网
2023-02-21 09:45:15 214
在日常生活中老年人都定期吃一些瘦肉，牛肉，羊肉，瘦猪肉，瘦猪肉和菜配菜是很容易吸收的。所以就要将买回来的瘦猪肉用刀切成薄薄片。
工具/原料
- 去皮猪肉
- 菜刀菜板
方法/步骤
将去皮猪肉用水冲洗后放在菜板上，
用刀要有刃，这是因为猪肉很软再用刀切的时候要有韧劲，
右手握刀左手按照去皮猪肉，右手下刀先慢后快【一刀下去】。
左手配合右手向后退，用刀切出的切面是很平的。
在右手和左手的配合下，去皮猪油就切成薄薄的片。
去皮猪肉比带皮猪肉好切，但是去皮猪肉切的时候要猪肉要注意薄片的形状。
注意事项
- 用刀切去皮猪肉要注意用刀安全。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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