怎样识别绿色食品

来源：互联网 2023-02-21 09:45:12 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

对于“绿色”二字，大家应该都比较熟悉，对我们的身体特别好，但是，“绿色食品”是什么意思呢？大家是否清楚呢？接下来，就由小编给大家讲解一下吧！

怎样识别绿色食品？

（1）纯天然的食品就是“绿色食品”？

很多消费者认为，标签上标识着“纯天然”的食品就是无污染、健康、安全的绿色食品。其实不是，这一说法忽视了“纯天然”本身的环境因素。

怎样识别绿色食品？

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我国有些地方，虽然山清水秀，看起来生态环境不错，但是“地方病”流行比如高铅地区、高汞地区、高氟地区、缺碘地区。

怎样识别绿色食品？

虽然这些地方并没有受到外界的污染，但由于其本身的原因，生长在这里的作物会吸收土壤中的有害元素，并富集于植物体内，吃了这种食物或以此为原料加工的食品都会对人体造成很大危害，因此“纯天然”食品并非都是“绿色食品”。

怎样识别绿色食品？

目前我国食品加工使用的添加剂中，有些添加剂是无害的，有些少计量使用的添加剂对人体的危害可小到不计，所以，一味地排斥含有添加剂的食品，是一种消费误区，也不能把标签标示出“添加剂”作为鉴别“绿色食品”的标准。

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事实上，某些化肥和农药在生产A级“绿色食品”过程中是可以限量使用的。

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另外，没有给农作物施用化肥和农药，并不等于农作物的生长在没有污染的环境中，农作物长期生长在这种环境下，某些对身体有害的物质含量就会超标，因此制成的食品就不能叫做“绿色食品”了。

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