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在寒冷的冬季,除了增加衣物御寒以外,也可以通过食疗,增强自身的抗冻能力,吃一些适当的食物来抵御寒冷,比多穿几件衣服更为重要
多纤维素的根茎食物,例如芋头,白薯,红薯,土豆,萝卜,莲藕,白菜等,因为这些食物中含有丰富的无机盐,能及时给人体补充无机盐,增强自身抵御寒冷的能力
温补的肉类,例如狗肉,羊肉,牛肉等,这类食物含有丰富的蛋白质及脂肪,能补气活血,促进新陈代谢,并能提供足够的能量,因而能起到御寒的作用
含铁量多的食物,例如牛肉,木耳,红枣,红豆,芹菜,菠菜等,多吃含铁丰富的食物,可补充血液,加速血液循环,产生足够的热量,从而增强对寒冷的抵抗能力
含碘丰富的食物,例如紫菜,海带,贝壳类食物,碘是合成甲状腺素所必需的元素,而甲状腺素可以将蛋白质,脂肪转化化成能量,适当的摄入一些碘元素,能量转化增加,人自然就不会觉得冷了
带辣的食物,例如辣椒,生姜等,这类食物辛辣,具有刺激性,能激发人的食欲,加速血液流动,刺激肠胃,加速食物的消化,因此适当吃辣也能抵御寒冷
多吃维生素丰富的食物,例如牛奶,冬瓜,南瓜,胡萝卜,新鲜的蔬菜,水果等,都含有丰富的维生素,增加人体耐寒程度,调节体内激素的平衡等,使人更加不怕寒冷
适当吃一些高营养食物,例如当归,海参,灵芝等,这些东西营养价值高,可以增强人体免疫力,在冬季减少感冒等疾病的发生,因此也是冬季御寒的好食物
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