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今天是冬至,南方艳阳高照,北方霾里看路。自古南腔北调,南北有别。冬至南方吃汤圆,北方吃水饺。对于吃货来说冬至美食也是让人垂涎三尺,汤圆和水饺肯定得摆第一位。
速冻汤圆和水饺也美味。每逢过节倍思亲,对于一个人在外的单身狗们来说过节是倍感孤独的,其实也不用那么滴可怜,一个人也能营造浓浓的节日氛围,只是你有没有这样的心而已。怎么营造呢?用速冻汤圆和水饺。现在速冻的汤圆是五花八门那模样更是精致勾人,水饺也是一样的。单身狗们可以买一小包汤圆和水饺,主要是调料:芝麻油,醋,酱油,葱花或芹菜碎渣,蒜瓣放一起调成汁。汤圆和水饺放开水里煮熟后直接捞起放在弄好的调料里,这味道可是酸酸滑滑舔筷子呀,又简单又好吃!
冬至吃狗肉:冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始驾粒帮的。我最喜欢吃的是红烧狗肉,味道鲜嫩肥美非常好下饭,然后叫上几个朋友围炉夜话啤酒 狗肉人生得意须尽欢呀,要注酱游意的是:狗肉非常上火平常不宜常吃,偶尔开下荤庆祝庆祝就行。
冬至吃红豆米粥:红豆米饭是江南习俗,我们南方一般米饭里不止放红豆,还有黑豆或加些葡萄干调味,冬至是比较寒冷的,喝碗红豆粥驱寒,味道淡淡的让人回味无穷。
冬至吃糯糕:冬至吃糯糕是台湾的习俗,糯糕我们平常也比较常吃有点偏咸但萝卜青菜各有所爱,我个人偏甜食所以喜欢吃桂花糯糕,软软嚅嚅夹带着香甜让人感觉很惬意泥牢很幸福。
冬至吃糍粑:这是我喜欢的一道甜食是闽的习俗。糍粑是用糯米磨成粉,搓成圆,滚上芝麻,披上花生渣,圆圆的很萌很粘又香甜可口是我的最爱。
冬至的汤圆白白嫩嫩圆又圆寓言生活幸福甜蜜幸福,所以汤圆是冬至必吃的,不喜欢吃甜食的朋友就不要买芝麻或花生的汤圆了,这两种是最甜的。其它的美食今天也要尝尝,它们会让我们的胃暖暖的。
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