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2023-11-15 325
老年人怎样搅拌缓冻的鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 09:44:52 140
冬天鸡蛋保存不好就要冻了，冻的时间长了，鸡蛋就会冻裂，所以就要将买回来的鸡蛋保暖好，不要让鸡蛋冻了，但冻的鸡蛋怎样处理呢，要缓冻后在打开来搅拌，冻的鸡蛋缓冻后留有块的状态，就要用筷子来搅拌开。
工具/原料
- 冻鸡蛋
- 竹筷子和小瓷碗
方法/步骤
冻鸡蛋缓冻后打在小瓷碗里，鸡蛋清和鸡蛋黄混在一起了，还有硬的块块，
用竹筷子在小瓷碗的鸡蛋上下的打，
在用竹筷子绕圈的搅拌，
用筷子打和搅拌后，缓冻的鸡蛋就出现稠状。
继续的用竹筷子来回的搅拌，
将缓冻的鸡蛋的块搅拌没有了，
缓冻的鸡蛋和没有冻的鸡蛋的里面的液体是不一样的，缓冻的鸡蛋是有硬块的，鸡蛋黄颜色也变色的，所以就要用竹筷子在鸡蛋液体上打和搅拌，鸡蛋清和鸡蛋黄才能充分的融合一起。
注意事项
- 要用竹筷子来搅拌冻鸡蛋清黄。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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