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将胡萝卜切成小鸟状

来源:互联网 2023-02-21 09:44:46 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

在生活中,将胡萝卜、白萝卜等等,能够切成各种图案,这种切出来的图案,在餐饮行业中叫‘料头花’。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

料头花非常美观、而且漂亮,并且放在菜里面,还让人有一种赏心悦目的感觉。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

料头花的种类非常之多,面我来介绍一种,如何切出小鸟的方法。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

这只是料头花小鸟的图案之一。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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工具/原料

  • 胡萝卜一段
  • 刀具

方法/步骤

  • 1

    刀具一把(菜刀和雕刻刀都可以,只不过雕刻刀更加灵活一些。。)gg2办公区 - 实用经验教程分享!

    胡萝卜一段,(尽量选用粗一些的。)gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    首先将胡萝卜修成,两面平滑的直角形状。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

    上面也可以稍微修理一下,但是下刀不要太很,只要稍微修理一下就可以了。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    在靠近平面的上方,先修饰出来,两条凹陷,这是鸟嘴巴和鸟头的位置。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

    鸟嘴巴的下方,也要切出一些弧度。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    之后在鸟嘴的下方,在修饰出一条凹陷,类似把鸟爪勾勒出来。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    然后看着大约是一个鸟身的位置,这样斜着下刀,去除后半边不用。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    废料去除之后,从底部斜上下刀,切出鸟爪。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

    鸟爪的底部,也要修饰出一个弧度。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    然后修饰出鸟的尾巴。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    将上方也如同下方一样,将翅膀也修饰出来,只不过要略长一些。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

    (你要问为什么是两条线,你要知道,这个是要切片的,如果是一条,就显示着是一个翅膀,这样不美观。)gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    最后切片就可以用了,是不是很漂亮。gg2办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9该信息未经许可获取自百度经验
  • 注意事项

    • 料头花切片的时候,可以稍微切厚一点,这样在制作菜品的时候,一些小角,才不容易碎掉。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!gg2办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 生活常识胡萝卜

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