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2023-11-15 325
大多数人都喜欢吃薯片,但是外面的买的薯片不仅贵,而且还不知道商家用的什么油炸的,所以还是自己动手比较安全,比较放心。
准备三个土豆,洗净能够,去皮。注意发芽的土豆不能吃,容易引起身体不适。
将土豆切成片,薄厚要均匀,尽可能切成0.3厘米厚。便于受热均匀。
将土豆片放进盘子里,在土豆两面刷上油,与熟油(油,花椒面与海椒面,还有盐做成的),摆在盘子里。
刷上油的土豆片是这样的。
如果想吃软一点的土豆片,可以用中高火,4分钟。如果吃的脆一点,可以用高火4分钟。
4分钟后,一盘美味的薯片就出炉啦,可以根据个人口味,在做好的土豆片上撒一些盐,也可以蘸着番茄酱吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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