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2023-11-15 287
又下饭又便宜，东北炖豆角来了！
来源：互联网
2023-02-21 09:40:28 236
东北人格外爱吃豆角，东北的豆角长得也很大，炖肉吃简直美翻了。做好一锅东北炖豆角，成本可能就几元钱，但是全家三口都可以吃的津津有味。我家今年的豆角都是自己种的，纯天然，特别有味。东北人格外爱吃豆角，东北的豆角长得也很大，炖肉吃简直美翻了。做好一锅东北炖豆角，成本可能就几元钱，但是全家三口都可以吃的津津有味。我家今年的豆角都是自己种的，纯天然，特别有味。
食材
- 肉片 半斤
- 豆角 一斤
- 葱 半根
- 姜 半个
- 油 20毫升
- 耗油 20毫升
- 辣椒 2个
- 生蒜 1个
方法/步骤
首先，肉切好，葱切好，姜切好。
锅里下油，先炒姜，把姜炒变色后下肉雁歌。
肉稍微变色后加点醒舍脾黑胡椒，然后炒到七成搁宿熟放一点耗油。然后放豆角。
炒豆角的学问是来回翻炒，不断翻炒
豆角添水到三分之二处，翻炒到豆角有白泡。
炒软后即可出锅，出锅前加一把生蒜。
充分混合。
出锅可以吃了。
这样两盘子豆角，三个人配米饭，够吃！
注意事项
- 千万别用大火炒
- 还有就是量可以自己看着弄，不一定一样
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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