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2023-11-15 278
西洋参的食用方法和步骤
来源：互联网
2023-02-21 09:39:09 260
中医认为中国人参温补、西洋参凉补。花旗参补而不燥，不上火，老年小孩，四季皆宜，广受华人消费者欢迎，西洋参的独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和温补的人，均可试用西洋参；但畏寒、肢冷、腹泻、脾胃虚寒等阳虚体质者则不宜用。下面为大家介绍几种最常见又特别有效的服用方法：
方法/步骤
煮服法
将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
炖服法
将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
蒸服法
将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。
冲服法
将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
配枣法
取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
注意事项
- 声明一下小编家里只有这个瓶子的西洋参，所以只能用这些图片做原创素材
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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