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洋葱作为去腥,增味来说,是个很好的调味剂,但是洋葱虽美味,却让很多人望而却步,因为大家都知道切洋葱的时候,洋葱会挥发一种能够催泪的刺激性物质,所以人人怕之,那么今天呢,小编就在这边给大家分享几个切洋葱不流泪的技巧哦。
戴眼镜切洋葱
家里不管有什么眼镜都可以戴上,如果没有的话,那么就用头盔吧,同样有遮挡洋葱刺激眼睛的作用。
水里切洋葱
有的人说过把洋葱放在水里一段时间,或者旁边放一碗水再切就不会流泪,其实没多大作用的,只有在水里切洋葱才有效果,水可以把刺激物质隔离分解。
堵住鼻子切洋葱
洋葱刺激物质是通过眼睛,鼻子吸入导致流泪的,所以切洋葱的时候也可以堵住鼻子来达到不流泪的效果。
切洋葱神器
一些商场有针对洋葱发明了一些神器,都可以避免刺激物质吸入口鼻导致流泪哦。
洋葱放冰箱冷藏再切
之前小编是把洋葱放在冰箱后才拿出来切的,发现根本不会辣眼睛,所以这也是个很有用的方法哦。
透明容器切洋葱
如果家里有类似玻璃容器的话,可以倒着放,把洋葱放进去切,就可以避免把刺激物质刺激眼睛了。但是是玻璃,容易滑,切的时候一定一定要当心哈。
叼筷子切洋葱
如果家里都没有具备切洋葱用的“道具”的话,那么很简单,可以拿支筷子横着用牙齿咬住,这样就不会流泪了。是因为叼着筷子,你里面那个泪的通道泪腺它挡住了就关闭了,所以眼泪就不会出来了。
嚼口香糖切洋葱
切洋葱的时候嘴巴嚼口香糖也是可以避免刺激眼睛流泪的。鼻子和咽喉是相通的,而靠近鼻梁的地方有个小孔也是相通的,这个小孔的作用是排出多余的眼泪的,但如果眼泪太多的话,小孔来不及排出,就会流泪,所以当嚼口香糖的时候,嘴巴不断开合,会形成负压,把眼泪通过那个小孔吸到口腔,这样眼睛里就不会有太多的眼泪就不会流出来了。
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