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2023-11-15 322
小夏的午饭之清炒腐竹
来源：互联网
2023-02-21 09:28:31 385
又到了星期四，今天吃什么呢？？
当当当`~~`~腐竹。。
其实是因为昨天下大雨，买菜不方便，所以家里掏出买来的复制。。O(∩_∩)O哈哈~
食材
- 腐竹 若干
- 小青椒 4根
方法/步骤
把腐竹浸在水里，泡软。（温馨提示：需要的是冷水。）
把泡软的腐竹和小青椒洗干净。
腐竹切成你喜欢的长度。。。
小青椒切成滚刀片。。（其实你可以切成你喜欢的各种形状）
热锅，等锅里没有水，有点热的时候倒油。稍微倒少一点，夏天不宜吃得太过油腻。
放入切好的小青椒，爆一下。
翻炒，把切好的腐竹倒在锅里。
加点盐，翻炒翻炒翻炒。
滋一点醋，腐竹的怪味道会变轻。
加点味精，搞定。加上白米饭。历时6分钟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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