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2023-11-15 324
通常我们吃橘子的操作就是:剥橘子皮、吃果肉、吐橘子籽。一般情况下,吃完果肉之后,其他两样就会被无情的丢弃了。
但其实,被我们丢弃的这两样只要经过适当的处理之后,也可以拿来食用。不仅可以预防心血管疾病,还有化痰、消脂软便的功效哟!
橘子籽总被当作垃圾扔掉,其实橘子籽有止痛、改善疝气、腰痛和理气散结的作用。在吃之前要先洗净晒干,再用小火炒到表面微黄且飘出香气,然后再晒干,等到准备吃的时候捣碎。如果嫌麻烦的话,可以直接去中药店买已经处理好的
医师表示,橘子果肉外白色的纤维被称为“橘络”,具有化痰、活血的功效,不但是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,对于久咳引起的胸口疼痛也有帮助
晒干之后的橘子皮其实就是中药材中的陈皮,具有理气、健胃和化痰的功效。但新鲜的橘子皮含杂质比较多,建议充分洗干净且晒干之后再食用。中医师建议,容易水肿和身体循环不好的人,可以将陈皮和姜片一起放入500cc的沸水中,焖10分钟后放凉喝,有通体舒畅、保健肠胃、驱寒、促进血液循环等功效。
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