哪些人群最应该吃海参

来源：互联网 2023-02-21 09:21:17 504

亚健康人群就几乎已经包含了超过百分之七十以上的人，众所周知，海参是滋补佳品，吃海参能够有效改善亚健康情况。

哪些人群最应该吃海参

工具/原料

海参
淡干海参

方法/步骤

中老年人：

中老年人的器官日趋衰退，消化吸收功能减弱，体内的分解大于合成代谢，机体抵抗力明显下降。饮食应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为主。海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素，对改善机体的多种不适有明显的效果。因此，坚持食用海参能提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤，并且起到抗衰老的作用，提高中老年人的整体机能。

哪些人群最应该吃海参

儿童和青少年：

海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，能增进食欲，促进生长发育，元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆、促进生长很有帮助。同时，海参中还含有丰富的DHA，能够有效提升青少年智力。因此，儿童和青少年坚持食用海参，不仅能够满足健康成长需求，还能够提高智力。

哪些人群最应该吃海参

脑力劳动者：

海参能提供给大脑丰富而均衡的养分，促使大脑智商提高，牛磺酸是中枢神经内的抑制性神经递质和神经调节物质，消除大脑疲劳，增加记忆能力有重要功效。长期从事脑力劳动的人群，工作繁重的商业人士，大脑如果长期疲劳，得不到充分休息，就容易出现头痛、失眠、精力不振、神经衰弱等症状，长此以往会损害大脑甚至生命。海参能给大脑提供丰富而均衡的养分，或直接参与生物活性分子的组成，能消除大脑疲劳，增加记忆能力。

哪些人群最应该吃海参

孕妇：

海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血，所含的胶原蛋白等能促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。海参没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，对产后、快速恢复体力等都有明显效果。

哪些人群最应该吃海参

术后患者：

海参中精氨酸的含量很高。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。有人曾做过对比试验：两个病情相近、年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者，会比另一患者提前20天左右全面康复。放疗、化疗医治癌症患者时，在杀死癌细胞的同时也杀死了人体正常的白细胞，使癌症患者免疫力低下，海参含有明显提高机体免疫力的成分。另外其中的天门冬氨酸、微量元素铜等，对放、化疗及化学性损伤的修复很有帮助。

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